Blog Page
Mądre przechowywanie
Żeby w restauracji do stołu mogły zostać podane pyszne dania, to produkty, z których zostały przyrządzone muszą być przechowywane w odpowiednich warunkach. Szafki i szafeczki…
Ubiór ma znaczenie
W profesjonalnych kuchniach najważniejsze są sprzęty do pieczenia, gotowania czy przygotowywania jedzenia. Jednak duże znaczenie ma także strój, jaki podczas pracy nosi kucharz i pozostali…