Miesiąc: listopad 2019
Wielki powrót syfonu
Syfon – to słowo święciło triumfy w ubiegłym wieku. Każdy w domu miał syfon, który – dzięki zasileniu go nabojami – produkował wodę gazowaną. Teraz…
Nowa odsłona syfonu
Mogłoby się wydawać, że syfon do wody gazowanej to już przeżytek, ale to nieprawda. W wielu lokalach gastronomicznych jest używany na co dzień i ma…
Więcej niż lodówka
Profesjonalna kuchnia w lokalu gastronomicznym musi być dużo lepiej wyposażona niż ta domowa. Niezbędne są tam sprzęty, bez których przygotowanie dużej ilości jedzenia byłoby niemożliwe,…
Niezbędne w profesjonalnej kuchni
Pewnych sprzętów pod żadnym pozorem nie powinno zabraknąć w profesjonalnej kuchni. To właśnie dzięki nim restauracje, bary i kawiarnie mogą funkcjonować bez zarzutu i wychodzić…
Warzywa bez szans!
Gotowanie i przyrządzanie wielu warzywnych potraw byłoby prostsze i trwałoby krócej, gdyby nie konieczność ich pokrojenia na małe kawałki. Niektóre z warzyw są łatwe „w…
Bezpieczne przechowywanie
Każdy mebel ma do spełnienia funkcję zarówno praktyczną, jak i dekoracyjną. Niektóre jednak przeznaczone są do zadań specjalnych i powinny się charakteryzować trwałością i wysoką…